A turmixgép egyedülálló konyhai készülék, amely számos funkciót ellát: vág, kever, korbácsol és egyszerűen szétmorzsol. Ez egy kötelező konyhai készülék, amely leegyszerűsíti az ételkészítést. Az ilyen eszközöknek többféle típusa létezik - a mechanikus kézi vezérléssel az autonóm álló helyzetig. A mellékleteknek köszönhetően mindegyiket maximálisan kihasználhatja. Ha zöldségeket kell kockákra vágnia és gyorsan elkészítenie egy salátát, akkor speciális mellékletre lesz szüksége az étel aprításának ehhez a módszeréhez.
Előnyök és hátrányok
A kockára vágó funkcióval rendelkező turmixgép egy speciális rögzítésű eszköz. Ez a mechanizmus felváltja a mechanikus zöldségvágót, és könnyen ellát más funkciókat. Általános szabály, hogy a készlet több reszelőt és kést is tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a készülék fúvókával vághatja le a gyümölcsöket, a másikkal tejszínhabbal ostorozhat, a harmadikkal pedig kicserélheti a darálót - darált húst készíthet.
A kiegészítő pengékkel ellátott készülék kiváló munkát végez a gyümölcs aprításában, de zöldségekhez is alkalmas. Különböző típusú anyagok használhatók opcionális kockadarabként:
- műanyag - könnyebb és gazdaságosabban használható, de itt véget érnek az előnyei. Az alapban lévő műanyag kevésbé minőségi, élettartama pedig nem olyan hosszú, mint szeretnénk. Napi használat esetén az ételt vágó kés gyorsan elvékonyodik. A műanyag részek pedig moshatók és megsérülhetnek. Ezenkívül a zöldségeket kockákra vágó műanyag rögzítés nem használható meleg ételekkel;
- fém - jobb minőségű és drágább turmixgép alkatrész. A gyártók titán- és acéltartozékokat állíthatnak elő. A szakértők azt tanácsolják, hogy csak az ilyen részleteket részesítsék előnyben, mivel élettartamuk korlátlan, és a kialakítás olyan, hogy különböző keverőkkel használható, ami fontos az eszköz cseréjénél. A kések alapvetően titán bevonatúak vagy rozsdamentes acélok, amelyek lehetővé teszik a gyümölcsök és zöldségek vágását minden nap, gyorsan és forrón.
Rendszerint ritkán gyártanak kockára vágott zöldségvágóval ellátott keverőket. Külön megvásárolhatja a fúvókát, költsége a gyártás anyagától és a gyártó márkájától függ. Önmagában hosszúkás alakú, hosszában és keresztben kifeszített fémlemezekkel: zöldségeket és gyümölcsöket áthaladva rajtuk kockákra zúzódnak.
Népszerű modellek
Az élet egyszerűsítése érdekében a népszerű gyártók, mind a külföldi, mind a belföldi, kész keverőkészleteket készítenek egy fúvókával a zöldségek kockákra vágására. Néhány modell univerzálisként jelenik meg.
Philips HR 1659
Ez a legnépszerűbb és a legkeresettebb turmixgép. Az ár és a minőség optimális aránya miatt különleges kereslet a vásárlók körében. A speciális vágási funkcióval ellátott kiegészítő rögzítésnek köszönhetően az ételeket tökéletesen egyenletes kockákká őrölheti, nyolc milliméter nagyságúra. A HR 1659 ergonomikus és gyakorlatilag minden alkatrész mosogatógépben mosható. Zöldségvágóként szinte az összes terméket kezeli - a főtt tojástól a sajtokig és a főtt ételekig. A nyers sárgarépa vagy répa feldolgozásához azonban a készüléket nagy sebességgel be kell kapcsolni. A vélemények hátránya, hogy ennek a modellnek nincs corolla.
Jellemzők:
- teljesítmény 600 watt;
- 15 sebesség (váltás simán, egyetlen kattintással);
- daráló üveg - 2,2 liter;
- dimenziós szimbólumokkal ellátott üveg - 0,6 liter;
- malom - 0,3 liter;
- fém fúvókák;
- műanyag tok;
- további rögzítések: többféle gyorsítási mód (turbó és impulzus), reszelő, szeletek aprításához való hozzáadás, univerzális rögzítés (több darálót tartalmaz).
Költség - 6400 rubeltől
A turmixgép áttekintését az alábbi videó mutatja be.
Zelmer 491,20
A turmixgép még annak figyelembevételével is, hogy a műanyagot használja alapul, nagy teljesítményű és hosszú élettartammal rendelkezik. A kialakítás visszavágás nélkül van összeállítva, ami kiváló minőségű munkát garantál, a tartozékok kényelmes formája és az alacsony üzemi zaj lehetővé teszi a turmixgép maximális kényelmét. A nagy sebességszám lehetővé teszi a vágási sebesség kiválasztását, a megnövelt teljesítmény pedig még a legnehezebb termékeket is kezeli kockákra vágáskor. A Supra HBS-121 turmixgép hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
Jellemzők:
- teljesítmény - 700 watt;
- nagyszámú sebesség könnyen beállítható;
- nagy mérőpohár - 1,2 liter;
- szaggató;
- fém alap;
- műanyag tok;
- további eszközök: pengék a jég zúzásához, gyorsítási mód, daráló, fúvóka az élelmiszerek kockákra aprításához.
A költség 3900 rubel
Vitek VT-1480 GY
A szerkezet nagyon szép kialakítású, könnyen használható és költséghatékony. Itt végződnek a pluszok. Kivéve, ha a zöldségek kockákra vágására szolgáló kiegészítő melléklet tetszik. A modell némi nyújtással működik, mivel a kések fémből készülnek, amely gyorsan elvékonyodik, és a pengék használhatatlanná válnak.
Sima kockákat vágáskor egy hónap használat után nem lehet elérni. A termékek néha eltömődhetnek különálló részekben, ami bonyolítja a munkát, ami rendszeres használat esetén nem túl kényelmes. A munka minősége hasonló a Leran HBL-1272-hez, csak az utóbbi teljesítménye jobb.
Jellemzők:
- teljesítmény - 800 watt;
- 5 sebesség kapcsolási lehetőséggel;
- mérőpohár - 0,8 liter;
- aprító bögre - 1,75 liter;
- malom;
- fém alkatrészek és test;
- további részek: habverő, pengék az étel dörzsölésére, a folyadékok gyorsabb korbácsolása, rögzítés az ételek szeletekre és kockákra történő vágására.
A költség 3100 rubel
További mellékletek
A turmixgép fő célra történő felhasználása mellett facsaróként, keverőként vagy húsdarálóként (sőt zöldségvágóként) is használható. A már a készletben forgalmazott mellékletek segítségével igazi élelmiszer-feldolgozó készülhet egy hétköznapi készülékből. Turmixgép, speciális reszelőkkel - aprít, darál és morzsol. Egyes modellek sajátossága, hogy néha a zöldségek darabolására szolgáló fúvókákat más kiegészítésekkel azonnal fel lehet használni, a termékek gyors feldolgozásához. Például a zöldségeket kockákra vágják, köszönhetően a készletben lévő egyéb kiegészítőknek:
- reszelők használható vagy kockával kiegészítve, vagy külön-külön. Használatuknak köszönhetően gyümölcsöket és zöldségeket szeletekre, ékekre vagy kockákra vághat;
- szaggató a fő melléklet - a fogantyú - kiegészítése. Kemény ételek, jég és dió összetörésére használható. Néha a belső reszelőkkel együtt használják a termékek gyors feldolgozásához;
- kések a fő aprítógép alapja, és szükség esetén megváltoztatható. Hosszúkák, szélesek vagy további pengékkel vannak ellátva;
- toll - a merülő turmixgép fő munkarésze, amelynek köszönhetően ostorozhat, keverhet vagy pürévé változtathatja a termékeket. Csatolható aprítóhoz vagy eltávolítható, hogy a turmixgépet zöldségvágóvá vagy facsaróvá alakítsa.
Ajánlások
Sok vásárló szerint a zöldségvágó funkcióval rendelkező turmixgép tökéletesen helyettesíthet több konyhai eszközt és egyszerre takaríthat meg konyhai helyet. A minőségi modellek, ahogy a vásárlók mondják, fém tokban vannak bemutatva, és teljesítményük meghaladja a 600 wattot. A legjobb gyártókat a többség véleménye szerint továbbra is a Bosh, a Braun és a Philips külföldi márkákként ismerik el.
A Philips HR 1659 márkának minőségi mutatói vannak a munkában - gyorsan megbirkózik a termékek aprításával, és a legnagyobb sebességgel a nyers kemény zöldségeket is kockákra lehet aprítani. Jobb azonban megtagadni a habverő használatát.
Az értékelések szerint a Braun MR 570 Patis FPKHC kiváló lehetőségekkel rendelkezik az élelmiszer-feldolgozásban: burgonyapüré készítésében, koktélok korbácsolásában, tészta gyúrásában. Azonban a lábdeszka hiánya az eszköz telepítéséhez és a gomb kezdeti rögzítésének képtelensége, sokan nagy hátránynak nevezik.
A Zelmer 491.20 turmixgép megnövekedett teljesítményű, azonban a szűrő nagy súlya és állandó eltömődése zavarja a teljes értékű működést.
Az ügyfelek véleménye szerint a Vitek VT-1480 GY-nek több hátránya van, mint előnye. Vannak, akik még felsorolják a készülék hátrányait. A legtöbben azzal érvelnek, hogy a turmixgép gyorsan elromlik, ezért nem javasolják a vásárlást.
